厨房用品的使用规定
来源:本站 作者:常州俨然厨房设备有限公司 发布时间:2019-08-29 16:52:08 浏览量:511厨房用品的使用规定
厨房想必大家应该都不陌生吧,每个人家里都有厨房,而且厨房里的用品还是非常多的,尤其是一些餐饮企业。说到这个厨房用品,这些东西的使用也不是随便的,都有自己的规定,很多小伙伴就好奇了,厨房用品使用的规定是什么,为了加强大家这方面的知识,小编在这里给大家请到了常州厨房用品的专业人员,他将给我们详细的讲解一下厨房用品的使用规定。
一、熟悉设备、工具的性能: 使用设备、工具时只有熟悉各项设备的性能,才能正确使用并 发挥设备的效能,在使用过程中,严格按照有关要求和手法进行操作,并要达到熟练程序,特别是机器设备的操作,要摸清操作程序,切勿盲目操作,以免发生事故或损坏机件。
二、保管与维护 1、设备用具要登记造册,分工负责,专人保管。2、熟悉各种设备、工用具的性能、用途及操作。3、检修,补充经常化。4、建立,健全责任制。
三、 编号登记,专人保管: 面点厨房所使用的工具种类繁多,又较零乱,为了方便应用,应放入固定的位置,进行编号登记,要派专人负责保管,凡是经常使用的器具,必需配备齐全,面案工具的放置要注意到工具之间的关联,分类放置,切不可乱放一起,以免拆断或磨损用具。
本文主要给大家讲了厨房用品的使用规定,大家今后在去使用这些厨房用品时,要注意一下上面给大家讲述的相关的规定,这样对企业和对我们自己都是非常好的。我们常州厨房用品公司一直都很注重产品的质量,而且一直都很受大家的欢迎和信赖,请大家今后也要多多支持哦。