浅谈厨房设备之冰柜

　　浅谈厨房设备之冰柜

　　炎热的夏天，我们生活中使用的不可缺少的厨房设备--冰柜。无论是我们自己的家庭中，还是餐厅、酒店都少不了这一设备。可是冰柜使用长了以后会出现各种各样的问题，大家也不知道如何解决。其实冰柜出现故障有很大的因素是大家平时没有很好的去保养。那么，我们该如何去保养呢?下面厨房设备生产公司就给大家分享一下。

　　1、应在良好的场合使用，一般要求室温低于25摄氏度，相对湿度低于60%。在温度和湿度更高的条件下，运行会受到一定的影响。 2、在使用过程中，电压的变化应保持在±10%范围之内，弱电压不稳，请选择容量适当、安全可靠的稳压器。 3、周围应不靠近热源，不受阳光直晒，自然风流动速度应小于0.2米/秒，周边通道及风口平时应关闭，防止破坏风幕。外观部件的清洗要用软布蘸水擦拭水渍、灰尘、污渍、锈迹、胶带痕迹等。严重的用中性洗涤剂清洗。但洗涤剂易留下黄渍，需用水擦拭干净。含盐食品周围更应随时擦拭;冷柜内置的货物搁架应及时清理散落的食品碎屑等杂物，并用软布蘸水擦拭水渍、污渍，注意要清洁到每一个角落，以防止细菌滋生。

　　大家看了上述内容，想一想自己平时在使用的时候有没有注意这些内容呢?我想大多数的朋友都会说没注意。很多使用冰柜的人，从来不去保养，其实这样容易造成冰柜出现故障还会减少冰柜使用寿命，所以大家一定要注意哦。